Печь, приготовление продуктов в которой осуществляется благодаря конвекции горячего воздуха, нагретого электрическими ТЭНами или газом.Печь служит, в основном, для приготовления мелкоштучных хлебо-булочных и кондитерских изделий.
| Производитель | CAMBON |
|---|---|
| Страна | Китай |
| Масса без упаковки, кг | 70 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Количество противней (уровней) | 4 |
| Тип гастроемкости (противня) | GN 1/1 530×325 или противни 600х400 |
| Входное напряжение, В | 220 |
| Температура макс, С | 300 |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 860x730x590 |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм | 950x880x680 |
| Наличие конвекции | да |
| Номинальная мощность, кВт | 6 |
| Температура мин, С | 50 |
| Материал изготовления | нержавеющая сталь |
| Наличие пароувлажнения | есть |
| Страна производитель | Китай |
| Гарантийный срок | 12 мес |



